在中國經(jīng)濟快速發(fā)展的背景下，商用廚具也正在經(jīng)歷飛速的發(fā)展，將來(lái)商用廚房設備會(huì )向智能化、綠色環(huán)保、集成化、簡(jiǎn)約化和全球化的方向發(fā)展，未來(lái)幾年中國廚具市場(chǎng)銷(xiāo)售量將會(huì )以15%的驚人速度上升。

隨著(zhù)我國國民經(jīng)濟快速穩步增長(cháng)，城鎮居民的住房需求發(fā)生了重大的變化，對相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了比較大的拉動(dòng)作用。
 


中國本土的商用廚具正逐漸走向全球化，不過(guò)中國先進(jìn)的商用廚具走向國際化舞臺困難重重，同時(shí)國外先進(jìn)的廚房設備技術(shù)在國內難以得到有效的利用。
對外貿易和引進(jìn)外資以及對外直接投資使國內市場(chǎng)和國際市場(chǎng)逐漸融為一體。